说到冷藏展示柜,相信大家都比较熟悉,经常在商场或超市看到它,用来冷藏食品 。那么冷藏展示柜怎么调温度?冷藏展示柜使用要注意什么?一起来看看吧!
冷藏展示柜怎么调温度:
根据具体情况调温 。
1、正常天气,春秋季,可将温度档设置为2-4档,这样箱内温度为6-7度,满足日常所需 。
2、炎热天气,环境温度高,可将温度档设置为1-2档,室内温度在0度以下,可更好的保鲜食品 。
3、寒冷冬季,环境温度在10-16度时,可调至5档,环境温度低于10度,可调至6-7档,箱内温度可冷藏即可 。
商家在设计冷柜时,将箱内温度控制在0度到10度左右,人们可根据具体需求设置,一般控制器分为5个档,不同档温度不同,数穿会越大,箱内温度越低 。春秋可将箱温调到3档,夏天可将温度调至1-2更加省电节能 。
冷藏展示柜使用要注意什么:
1、热食物要冷却后再放入冷藏柜内,因为易让食物外冷内热,从而变质,达不到保鲜的作用 。而且冷藏柜内不可存放过多的食物,太满太紧不利于空气对流,还会增加机组的负担,从而缩短使用寿命 。
2、食物生熟分开放,不能混放于冰柜内,并且按所需时间合理摆放 。而且不能将食物放在蒸发器上,要放在容器内,避免在蒸发器上结冰,难以取出 。
3、鲜鱼、鲜肉等食品要用塑料袋封装,再放入冷冻室 。蔬菜、水果也要将外面的水分擦干才能放入,温度最好在0度以上贮藏为宜 。
4、冷藏展示柜顶上是一层很薄的钢板,不可放置过重的东西,否则会影响冷藏柜的使用,还会影响使用寿命 。
【冷藏展示柜怎么调温度】
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