煮熟的玉米怎么做好吃
1、切成一段一段 , 炖排骨 , 炖鸡炖肉 ,
2、切的薄一些 , 香葱椒盐炒一炒 ,
3、把玉米粒刮下来 , 拌上生粉 , 糯米粉煎成玉米饼 , 可甜可咸口味自选 。
煮老了的玉米再怎么做好吃
把皮剥了洗净 , 在大锅底放几只筷子 , 把玉米和筷子交叉平放在筷子上 , 防止玉米直接和锅底接触 。如果玉米体积大 , 可用筷子从玉米底部捅几个窟窿 。水沸腾后转小火 , 大约10分钟后有香味溢出 , 再煮5分钟左右就可以关火了 。关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右 , 否则会因为玉米太热 , 而使表面水分迅速蒸发 , 玉米粒表面变硬 。
1、玉米虽然营养价值低于其他谷物 , 但是玉米里面可以提取出异麦芽低聚糖 , 异麦芽低聚糖是益生元里最优异的 , 益生元是益生菌的粮食 ,
对人体的益生菌繁殖有着密切的关系 , 从而对肠道菌群达到平衡状态 , 使得肠道健康 。
2、以玉米为原料生产淀粉 , 可得到化学成份最佳 , 成本最低的产品 , 附加值超过玉米原值几十倍 , 广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业 。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种绿色的“清洁燃料" , 有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用 。
3、玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料 。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40~60小时;乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿;发酵法是将淀粉转化为糖 , 又加酵母使糖转变为酒精 。
植株的其它部分用途也相当广泛:玉米秆用于造纸和制墙板;苞叶可作填充材料和草艺编织;玉米穗轴可作燃料 , 也用来制工业溶剂 , 茎叶除用作牲畜饲料外 , 还是沼气池很好的原料 。
玉米煮熟以后吃不了怎么存?
玉米煮熟以后吃不了可以有以下几种保存方法:
1、常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存 , 一般夏季能放12个小时左右 , 而秋冬季的话 , 大概能存放一天左右 。
2、直接冷冻保存
煮熟的玉米想保存的时间长一些的话可以冷冻保存 , 就是把煮熟的玉米沥干后用保鲜袋装起来 , 放在冰箱的冷冻室中 , 进行冷冻保存 , 想吃的时候取出来直接放在微波中加热就可以了 。这种保鲜方法可以保存一周的时间 。
3、也可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存 , 但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短 , 大概就是在二到三天左右 , 如果时间过长 , 也会出现变馊的情况 , 那就不能再接着食用了 。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时 , 也要再次加热 , 最好能放在水中煮开一次 , 这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉 。
扩展资料:
煮玉米技巧:
煮玉米之前最好先浸泡20—30分钟 , 再开大火煮熟 。这样能有效保留玉米本身的维生素 , 吃起来清香、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间略有差异 。水开后 , 甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟 , 黏玉米(白色的)煮得久一些 , 至少10分钟 , 不用过分强调煮开花 。
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