1、紫薯粥煮20分钟就可以了；
【紫薯粥煮的时长】2、紫薯去皮 ， 切成小丁 ， 容易熟 。米洗干净 ， 用水浸泡半个小时以上 。将紫薯和米放入砂锅 ， 加足量的水 ， 煮开后转小火 。小火煮至紫薯化开 ， 熬至粘稠即可 。中途要经常搅拌一下 ， 砂锅煮粥容易沉底或焦掉 。放凉至60度以下后 ， 即可食用 。
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