【新鲜葡萄的保存方法】1、洗葡萄时加醋可以保鲜，醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子 。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响浆果的品质，推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等 。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可以起到灭菌保鲜的作用 。
2、葡萄要吃的时候才洗 。先洗后吃没吃完的葡萄容易坏掉 。
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