【鸡腿怎么保存】1、做好的鸡腿正常情况下 ， 保质期在1到2天 ， 不过 ， 我们在存放的时候 ， 不要直接将鸡腿暴露在自然环境中 ， 最好还是放到冰箱里 。
2、一般情况下 ， 熟鸡腿中含有大量的蛋白质和水分 ， 在常温下容易被细菌侵蚀 ， 从而产生有害物质 ， 如果将熟鸡腿放入冰箱保存 ， 那么能延长保质时间 ， 但也需要在两天内将其食用完 。
3、鸡肉肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 由于其味较淡 ， 因此可使用于各种料理中 。而且鸡肉味道鲜美且有营养 。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪 ， 但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维 。
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