【面条放一夜还能不能吃】1、面条放一夜是否能吃 ， 取决于面条是否煮过以及储存面条的环境 。如果是煮过的面条 ， 隔夜之后一般不建议吃 ， 如果是没有煮过的面条 ， 而且是放在冰箱中冷藏保存 ， 隔夜后可以吃 。
2、煮过的面条如果是放在常温或高温环境下保存 ， 很容易滋生细菌 ， 甚至变质 ， 吃了有可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状 ， 就算放在冰箱冷藏室 ， 第二天通常会起坨 ， 口感也会受到影响 ， 也不建议吃 。如果是没有煮过的面条 ， 而且储存得当 ， 放在冰箱冷藏室当中保存 ， 在低温环境中大部分酶以及微生物的活性会降低 ， 存放的时间会长一些 ， 一般可以放置一天左右 ， 隔夜之后也可以吃 。
3、平时生活中不管是吃面食 ， 还是蔬菜或者肉类 ， 都是吃新鲜的比较好 ， 尽量当天做当天吃完 ， 最好不要隔夜吃 ， 因为食物过夜之后很容易滋生细菌 ， 经常吃对身体健康不利 。如果买的菜比较多 ， 一次吃不完 ， 一定要密封起来 ， 放在冰箱冷藏室里面储存 ， 这样可以延长食物存放的时间 ， 保持食物的新鲜度 ， 吃起来口感会比较好 ， 也比较健康 。
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