1、绿豆放一天一夜还可以吃；
【绿豆放一天一夜能不能吃】2、绿豆富含维生素、蛋白质等营养成分 ， 适量食用有助于补充机体营养 。但由于蛋白质含量较多 ， 如果过量食用 ， 则容易出现胀气、腹痛等情况 。因此即使浸泡一天一夜的绿豆可以食用 ， 也不建议过多食用 。
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