1、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量 。
【清炒奶白菜好吃的做法】2、奶白菜去根，放清水浸泡十分钟后，洗净 。
3、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段 。
4、蒜剥好剁成蒜末 。姜去皮切成片 。
5、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至软身 。
6、最后加盐调味即可 。
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