【花甲隔夜加热还能吃吗】1、不能吃 。花甲煮熟后 ， 隔夜会产生蛋白质降解物 ， 同时也会导致大量的细菌繁殖 ， 所以海鲜类的食物都不建议隔夜吃 。
2、除了花蛤之外 ， 鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜都是不能隔夜吃的 。青菜新鲜吃能补充纤维素 ， 促进消化 ， 还能补充各种维生素和微量元素的 ， 隔夜吃的话会产生亚硝酸盐 。
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