1、食材：黑豆适量、陈醋适量 。
2、黑豆洗净，晾干备用 。
3、放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟 。
4、将黑豆炒至爆皮后改小火再炒5分钟左右 。
5、关火，将黑豆晾凉 。
【陈醋泡黑豆的正确做法 陈醋泡黑豆怎么做】6、将黑豆装进带有盖的玻璃瓶中，倒入陈醋漫过黑豆，盖盖，密封，放入冰箱或阴暗处保管 。待黑豆将醋吸收膨胀后即可食用 。
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