特鲜1号是一种增鲜复合调味品 ， 其味道与鸡肉、牛肉、猪肉和香菇中所含鲜味相似 ， 不仅能够去除肉制品的腥味 ， 还能产生鲜香味 ， 是餐馆、烧烤行业、酒店以及家庭理想的增鲜调味品 。
特鲜1号怎么用
方法一：特鲜1号其实就是一种提鲜的调味品 ， 与味精使用办法基本相同 ， 不过用量要比味精少点 。在炒菜的时候 ， 可以在勾芡前加入 ， 勾完芡后即可出锅食用 。
方法二：煮火锅调汤底时加入 ， 建议用量0.5—1% ， 也可按需酌情增减 。
【特鲜1号是什么调料 特鲜1号是什么】方法三：烤烧烤时 ， 可以搭配普通调料混合使用 。
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