【米饭配菜家常菜有哪些】
鱼香茄子煲 是用茄子做的菜肴，最有名气的恐怕非广东茄子煲莫属 。广东人爱煲，爱到熬粥都要用煲来煲一下，途中放些鱼丁虾仁腊肠皮蛋什么的，就变成风味独特的粥煲了 。
鱼香茄子煲做法：
1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用 。
2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用 。
3、将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒 。
4、茄子段入味后放入蒜末、红椒段和老抽起锅，最后撒上香葱段即可 。
推荐阅读
- 十大最有营养的家常菜 最有营养的家常菜介绍
- 电饭煲煮米饭的时长
- 烤鱼最佳配菜有哪些
- 米饭在下水道会融化吗
- 不辣的家常菜 不辣的家常菜做法
- 南瓜米饭怎么蒸好吃 南瓜米饭的做法
- 煮米饭用电饭煲要煮多长时间能熟
- 电磁炉蒸米饭多长时间
- 米饭没有煮熟怎么补救
- 家常美食 美食家常菜做法有哪些呢