【人类在进化中为什么没和牛羊一样发展出能消化纤维素的功能】人类可能曾经是可以消化粗纤维物质的 。据说阑尾这个器官曾经就是专门用来消化树皮草根一类食物的东西 ， 类似的还有智齿是一种给人类咀嚼坚硬树皮提供帮助的东西 。但是正如现在我们所见的 ， 自然选择的进化方向非但没有让我们朝着消化纤维素的方向演化 ， 反而放弃了这种能力 ， 连相关的器官都严重退化 ， 失去了原来的功能（食草动物阑尾很发达） 。
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