1、排骨在沸水中略焯，捞出洗净浮沫，西红柿去皮切成小块，土豆粉提前2小时用凉水浸泡；
2、葱蒜姜切片；
3、炒锅中油烧热后，下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味，下焯好的排骨翻炒，此时加入适量酱油；
【番茄炖排骨的做法 番茄炖排骨怎么做】4、继续翻炒2-3分钟，逐渐加水至没过排骨，煮
至水开后倒入切好的西红柿，中小火开始炖吧；
5、炖到差不多排骨熟的时候（大约需要40-50分钟），倒入事先浸泡的土豆粉，继续咕嘟咕嘟地炖吧，粉条熟了，加盐大火收汤汁出锅 。（中间如果水少了，要适时地加开水以免锅干 。）
推荐阅读
- 鲈鱼炖熟的时长
- 油炸大排骨要炸多长时间才熟
- 羊肉炖熟的时长
- 红润嫩滑炖鸡翅美味家常做法
- 土豆炖豆角粉条需要煮多久能熟呢
- 芋头排骨的做法 芋头排骨怎么做
- 木瓜炖鱼怎么做
- 意大利番茄肉酱面 番茄肉酱意大利面怎么做
- 烤箱烤蒜香排骨要不要用锡纸包起来吗
- 电炖锅炖汤要煮多长时间