1、南瓜去皮切块放蒸锅里蒸熟 。
2、蒸熟的南瓜放入榨汁机 ， 加入一碗水打成南瓜汤 ， 水不要放的太多 ， 不然会很稀 ， 稀了就不好喝了 。
3、把打好的南瓜汤倒入奶锅中 ， 加一点点水煮开 ， 转小火放入冰糖搅拌至融化 。
南瓜是一种舶来品 ， 在明代时期传入中国 ， 可配菜、做馅 ， 可熬粥 ， 还可做成各种美味的点心 ， 深受人们的喜爱 ， 不仅有较高的食用价值 ， 而且有着不可忽视的食疗作用 。
中医认为 ， 南瓜性温 ， 味甘无毒 ， 入脾、胃二经 ， 能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘 ， 治疗肺痈便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。
此外 ， 南瓜可以促进肠胃蠕动 ， 帮助食物消化 ， 同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激 ， 保护我们的胃胶道粘膜 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ ， 可以健脾 ， 预防胃炎 ， 防治夜盲症 ， 护肝 ， 使皮肤变得细嫩 ， 对于经常用眼的电脑一族来说 ， 适量吃南瓜有助护眼明目 。而从抗癌的角度来说 ， 南瓜也是著名的抗癌食物 。首先 ， 南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素Ａ ， 有中和致癌物质的作用 。
【南瓜饮怎么做好喝】另外 ， 国内外医学专家、学者研究实验表明 ， 食南瓜籽 ， 还有预防前列腺癌的作用 。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力 ， 因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用 。
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