1、煮熟的鸡肉保鲜五天能吃 。鸡肉放入冰箱保鲜层可以保存3-5天的时间 ， 放入冷冻层可以保存1个月左右的时间 。冰箱冷冻层温度较低 ， 鸡肉长时间放入 ， 水分容易流失 ， 会使鸡肉的口感变得不好 ， 所以鸡肉尽量不要长时间放入冷冻层 。
【煮过的鸡可以放几天可以吃】2、鸡肉冷冻后一定要充分解冻后进行焯水 ， 这样可以使鸡肉腥味消失 ， 冷冻后的鸡肉可以使用淘米水浸泡 ， 这样淘米水中的淀粉、维生素以及矿物质都可以帮助鸡肉去除腥味 ， 还会使鸡肉更加鲜嫩 。如果发现鸡翅膀后有针孔或周围呈现黑色 ， 用手捏鸡皮时出现打滑 ， 那么这就是注水的鸡 ， 尽量不要购买 ， 劣质的鸡肉会出现颜色暗淡无光、粘手的情况 。
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