【海苔可以放冰箱里保鲜吗】1、海苔可以放冰箱保存 。
2、海苔是海产食品，容易吸湿回潮，导致变软、变色、发霉变质，营养流失，味道也会变差，失去原本香、脆的味道，变得很韧、香味也流失 。因此，保存海苔应注意防潮、防高温和防虫，存放于阴凉干燥处 。一般袋装的即食海苔片保质期是18～24个月（不开封常温条件下保存），避开直射光线，将其置于阴凉干燥处保存即可 。若海苔开封后没有吃完，就应特别注意保存，否则就算是没有过保质期，不但营养会流失，味道也会变得不好吃 。
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