1、材料:风干面4片、鸡蛋2个、鱼饼1条、番茄1个、菜心300克、胡萝卜半根、大葱1个、蒜沫2瓣、油2汤勺、调味料、老抽1勺、生抽2勺、黑酱油适量、鸡精1勺
2、风干面,菜心,鸡蛋,蒜沫,大葱,番茄,胡萝卜,鱼饼 。有煮剩下方便面的料理包放一包和面条一起炒,之后不需要放以上的调味料,只加放两勺生抽就可以了 。
3、把水烧开加入风干面,煮5-7分钟要看你本身面条硬软度 。
4、面条把热水沥干就放入温水冲洗后,放进水中浸泡5分钟 。
【炒面干如何炒】5、5分钟后沥干水份备用 。
6、热锅烧油加入两个鸡蛋 。
7、把鸡蛋炒散有香味后
8、加入所有材料炒5分钟 。
9、然后加入面条调味包和生抽,黑酱油一起翻炒均匀即可 。
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