【生炒鸡要炒熟所需时长】1、生炒鸡要炒5-15分钟 。
2、生炒鸡切得大块熟得就会稍慢 ， 切得小块熟得就会稍快 ， 因此我们在炒鸡肉时可以将它切成细碎的肉丁 ， 这样就可以减少炒菜的时间 ， 一般来说 ， 五分钟左右它就会完全熟透 ， 可以出锅啦!但是如果喜欢“大口吃肉” ， 想要切大块增加时间到十分钟左右甚至以上 ， 否则就只能吃到带血丝还夹生的鸡肉了 。
3、没炒熟的鸡肉中含有大量细菌和微生物 ， 其中的蛋白质也无法被很好地吸收 ， 会给肠胃造成相当的负担 ， 所以鸡肉没炒熟会导致拉肚子等不良反应乃至更重 。
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