南瓜的含锌量不高都在南瓜子里面 。南瓜别称为番瓜、北瓜等 , 葫芦科南瓜属植物 , 原产墨西哥到中美洲一带 , 世界各地普遍栽培 。其的果实可作肴馔 , 亦可代粮食 , 全株各部又供药用 。
南瓜是一年生蔓生草本植物 , 茎常节部生根 , 叶柄粗壮 , 叶片宽卵形或卵圆形 , 质稍柔软 , 叶脉隆起 , 卷须稍粗壮 , 雌雄同株 , 果梗粗壮 , 有棱和槽 , 因品种而异 , 外面常有数条纵沟或无 , 种子多数 , 长卵形或长圆形 。
南瓜是 葫芦科 南瓜属的植物 。南瓜一词可以特指南瓜属中的 , 也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、北方又称倭瓜 , 西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种 。其中前者因产地叫法各异 , 台湾话称为金瓜 , 原产于北美洲 。按颜色分可以分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等 。
南瓜果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或 葫芦形 , 先端多凹陷 , 表面光滑或有瘤状突起和纵沟 , 成熟后有白霜 。种皮灰白色或茶褐色 , 边缘明显粗糙 。肉厚 , 黄白色 , 老熟后有特殊香气 , 味甜而面 。种子扁 , 嫩瓜可作蔬菜 , 是夏秋季的瓜菜之一 , 味甘适口 。老瓜作饲料或代糖 , 不少地方称之为饭瓜 。种子可炒食或入药 。
【南瓜含锌量高不高】南瓜为一年生双子叶草本植物 , 能爬蔓 , 茎的横断面呈五角形 。叶子呈心脏形 , 花黄色 , 果实一般扁圆形或梨形 , 嫩时绿色 , 成熟时赤褐色果实可做蔬菜 , 种子可以吃 。
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