1、材料：面片200克、土豆30克、虾米20克、酱油4克、鸡蛋30克、盐适量、水适量、油4克 。
2、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用 。
【做面片汤的方法 面片汤的做法】3、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒 。
4、加入酱油快速翻炒至变色 。
5、加入足量的水，加入1小把虾米提鲜 。
6、加入面片，适量盐中火烧开 。
7、最后加入打散的鸡蛋液，搅拌匀即可出锅 。
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