【餐具种类】
1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用 。
2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物，但是尽量不要单独使用勺子去取菜，可以用筷子作为辅助 。
3、碗：碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐 。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端 。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致 。
4、盘子：稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同 。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起 。
5、汤盅：汤盅是用来盛放汤类食物的 。
6、水杯：中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料 。
7、牙签：牙签有两个作用，一是用于扎取食物；二是用于剔牙 。
8、餐巾：中餐用餐前，一般会为每位用餐者上一块湿毛巾 。这块湿毛巾的作用是擦手，擦手后，应该把它放回盘子里，由服务员拿走 。而宴会结束前，服务员会再上一块湿毛巾，这块湿毛巾是用于擦嘴的，不能用其擦脸或抹汗 。
推荐阅读
- 花菜炒之前要不要焯水
- 空气炸锅炸香肠需要几分钟
- 坐飞机化妆品能不能托运
- 韶山必游景点 韶山必游景点有什么
- 春天的菜有哪些 春天时令蔬菜有哪些
- 捶打伏兔作用
- 烤箱烤蛋挞需要多长时间
- 现在孩子难管教如何办
- 南方小麦收割时间
- 小黄缘龟如何养才正确