1、消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎 。
2、黄油隔热水融化,倒入消化饼干碎里,拌匀 。
3、饼干碎倒入慕斯圈,压实,放入冰箱冷藏备用 。
4、两片吉利丁片剪成小片,用清水泡软后隔热水加热至融化，倒入酸奶和柠檬汁,继续加热至无吉利丁颗粒，加热不能超过80度 。
【樱花酸奶慕斯的做法 怎么做樱花酸奶慕斯】5、淡奶油加入糖，打至7分发 。酸奶糊倒入淡奶油里，搅拌至细腻顺滑 。
6、慕斯液倒入慕斯圈，放入冰箱冷藏3小时以上，雪碧倒入杯中消泡，盐渍樱花用热水泡5分钟，泡散 。
7、1片吉利丁片用冷水泡软，取出挤掉多余水分，放入雪碧中隔热水加热至融化，取出晾凉，泡开的樱花摆在慕斯上，从慕斯圈边缘缓缓倒入雪碧，用牙签调整樱花位置 。
8、放入冰箱冷藏2小时即可取出慕斯用吹风机吹一圈慕斯模即可脱模 。
推荐阅读
- 胃酸可以喝酸奶吗 胃酸喝酸奶好吗
- 樱花树苗长多少年开花
- 请问盆栽的樱花需要应该怎么种植
- 超市有哪些低脂酸奶
- 酸奶太稠怎么稀释
- 酸奶可以做什么简单美食
- 喝酸奶禁忌吃什么
- 樱花种子种植方法
- 慕斯蛋糕要冻几个小时
- 慕斯蛋糕的材料清单