![菜板用什么材质的最好最安全](http://pic.yunnanlong.com/230124/1954493A1-0.jpg)
1、木砧板的材质最好、最安全 。
【菜板用什么材质的最好最安全】2、在市场上,基本上木砧板都是整木切割的,木头在生长的过程中,它本身就会有抗菌的作用,但是木头就需要保养 。选用木砧板,首先打开包装,然后再闻一下它的味道,没有臭味就没问题,木头有没有臭味其实都是木头类型决定的,选不臭的就是用起来体验感好 。买回来的木头菜板尽量用盐水泡2个小时以后在上油,木头本身比较需要水分,充分的吸收水分以后可以有效的防止它干裂,而且泡盐水也可以清洁出菜板上的脏东西,上油也是为了保湿 。上油的话用食用油上就可以了,用油充分涂抹菜板的每一个角落,晾干,再刷一次就好了木菜板适用人群是经常在家做饭的,因为木菜板越用越好用,基本上用个几年不是问题 。
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