1、美蛙不可以和青柠檬一起吃 。
2、牛蛙肉中带有丰富多彩的蛋白、糖原和小量人体脂肪及其很多水份 ， 其蛋白质含量为56 。53%、人体脂肪为43%、碳水化合物化合物9 。65% ， 并带有磷、硫等微量元素 ， 维生素D、维生素b2、维他命C及其多种多样生长激素 。美蛙不可以和青柠檬同食 ， 关键由于蛙肉含有的蛋白与青柠檬中的柠檬酸钠相逢 ， 会影响蛋白的消化吸收与消化吸收 ， 导致身体消化不良 ， 因而二者是不可以一起服用的 。
【牛蛙禁忌和什么一起吃 牛蛙简介】3、牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae) ， 是一种大型食用蛙 ， 其肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 具有一定的药用价值 。牛蛙 ， 俗名美国水蛙 ， 个体硕大 ， 生长快 ， 产量高 ， 原产于北美洲地区 ， 目前己遍及世界各大洲 ， 是各地食用蛙中的主要养殖种类 。
4、牛蛙 原产于北美 ， 因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名 。1959年牛蛙从古巴引入我国 ， 九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖 。近年来 ， 牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一 。
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