【冻海参怎么泡发 冻海参如何泡发】1、冷冻过的海参不要直接用热水泡发 , 应该先用冷水冲洗一下 , 待海参解冻后 , 再尝试用温水泡发 。不过 , 用冷水泡发也是可以的 , 只是泡发时间相对来说会长一些 。
2、泡发海参最好用纯净水 , 如果没有纯净水 , 可以用矿泉水 , 尽量不要用自来水 , 因为自来水中的杂质很多 。用纯净水泡发海参时 , 需要浸泡24小时左右 , 隔8小时换水一次 , 直至将海参泡软为止 。
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