1、茶具;准备5-6克的黄金芽 , 茶匙一把 , 准备玻璃杯或瓷杯 。泡茶需要用好水 , 可以使用纯净水或软性山泉水 , 这样冲泡的茶汤更加的鲜嫩可口 , 滋味鲜爽 。
2、投茶;用茶匙将黄金芽轻置于玻璃杯中或者瓷杯中 , 在注入70°的水 。对于黄金芽这种芽叶细嫩的高级绿茶 , 不能用100℃的沸水冲泡 , 一般以70℃左右为宜 。冲泡时间也不能太长 , 时间过长会使茶叶变得苦涩 。
【黄金芽茶叶的泡法】3、冲泡;先将玻璃杯或者瓷杯用沸水冲洗一遍 , 清理茶具 , 再将黄金芽茶放入玻璃杯中 , 然后沿着杯子先注入三分之一的水 , 摇晃杯子 , 使得茶叶浸润后 , 再注入剩余的水 。冲泡后的茶汤呈现为金黄色 , 茶香四溢 。
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