1、外表：好的西湖龙井呈扁平状，茶叶紧实光滑，完整度高，颜色翠绿，有光泽感，茶叶干净，叶子纤细鲜嫩 。茶叶较小，没有茸毛 。反之，茶叶松散，制作粗糙，茶叶呈枯黄色，茶叶筋脉明显 。
2、冲泡：好的西湖龙井茶汤嫩绿，清澈透亮，且没有沉淀物；茶香清新，香气四溢持久，带有淡淡的栗香；茶叶慢慢在茶杯中舒展，叶底翠绿明亮 。反之，茶汤浑浊，杯底沉淀物多；茶中带有苦涩味；叶底浑浊，泛红 。
【西湖龙井茶如何区分好坏】3、口感：好的西湖龙井，口感香甜，茶味浓郁醇厚，入口回甘，有层次感，饮完口中还会有淡淡的茶香味 。反之，饮用时会有一种干涩感，茶香浅淡，入口苦涩，饮完口中茶香味浅淡，留香时间短 。
推荐阅读
- 如何改掉孩子撒谎的毛病
- 用纯净水如何洗水杯
- 牛肉如何判断熟了吗
- 煮鸡蛋如何看它熟没熟
- 创造与魔法如何复制孤勇者乐谱
- 如何辨认熟牛肉的好坏？
- 天谕手游如何快速升级
- 正宗的尖椒鸡如何做的
- 湖南酸萝卜如何泡脆而好吃
- 如何做波士顿龙虾的料包