1、材料：波士顿龙虾1只，洋葱、蒜、黄油、盐、白葡萄酒、白胡椒粉、大葱各适量 。
2、将大葱切断下锅，加入少许盐 。
3、处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除 。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐 。
4、烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度 。
5、下油锅，放入蒜和洋葱，煎制龙虾 。1~2分钟 。之后，加入一小块黄油 。
6、周围加入白葡萄酒 。酒香渗透到虾肉中 。
【波士顿龙虾冻生虾如何做】7、焗龙虾上火调到200°，下火100°左右 。即可食用 。
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