【龙虾醋怎么调】
材料:耗油、少许白糖、鸡精、生抽、醋、香油、葱姜蒜末 , 调匀 。辅料:葱段、姜片 。调料:料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量 。虾用盐水洗净 , 去泥肠 , 排放在盘中 。加入葱姜盐 , 滴料酒 , 覆上微波薄膜 , 高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用 。
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