1、无论什么种类的茶叶都是越新鲜营养物质越丰富 ， 但有些品类的茶可能口感没有那么好 ， 如生普和白茶 。
【茶叶放的时间长了好吗 茶叶放的时间长了好不好】2、绿茶一般保质期一年 ， 当然不是过了保质期就不能喝了 ， 而是口感变了 ， 绿茶在常温下、有一定湿度时就会氧化 ， 茶叶物质与氧化酶反应生成茶黄素（TF） ， 这也是绿茶放久了变黄的原因 。绿茶变黄之后继续存放会变红 ， 最后变黑 。在变红时会伴随口感有酸味 ， 且越放酸味越重 。
3、黄茶放二年 ， 岩茶放三年 ， 红茶存放五年 ， 白茶与黑茶可以存放更长时间 ， 不过这里有先决条件 ， 就是要干燥 ， 存放的茶在一定时的时间内要复焙 。当然 ， 处理非常好的存放时间可以更长久的多！
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