1、食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子 。
【怎么腌制白萝卜 腌制的白萝卜的方法】2、做法：将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片 。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好 。切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜 。盖上盖子密封3天左右，当萝卜的颜色变成透明的白，就可以拿出来尝尝味道了 。
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