黑巧克力减肥吗 _「云南龙网」

第一、首先，我们要知道什么是黑巧克力。黑巧克力即纯巧克力，和普通的牛奶巧克力相比黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克，而且黑巧克力所含的盐分少12微克对84微克、糖分多64克对55克
第二、去年意大利的专家在权威的科学杂志《自然》上发表过一篇论文《比较黑巧克力和牛奶巧克力的区别》。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。所以吃黑巧克力对身体是有好处的。但要适量，每天40g最好。