第一、维生素 , 干果含有丰富的维生素A , 维生素B和维生素E.维生素B能有效调节油脂的转化和分泌 , 改善油性皮肤和头皮屑 。
第二、增强脑力的益智 , 干果含有大量的不饱和脂肪酸 , 含有15%至20%的优质蛋白质和数十种重要的氨基酸 , 它们是脑细胞的主要成分 。
第三、经常食用干果可以扩张微血管 , 促进血液循环 , 使人的皮肤红润 , 清爽; 对脑血栓形成 , 老年性痴呆 , 高血压 , 冠心病 , 动脉硬化 , 脑功能障碍等有预防和治疗作用 。
第四、干果是营养浓度高的食物 。过量食用干果容易导致过量摄入油脂 , 引起血糖波动 , 从而不利于心脑血管疾病的健康 。
【食用干果的好处与坏处】
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