1、鸭胸肉适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、色拉油适量、甜面酱适量 。
2、准备两块鸭胸肉，切丝放在碗中，加料酒、盐、生抽和白胡椒粉，拌均匀腌上 。
3、大葱切丝备用 。
4、炒锅预热倒油，下入鸭丝翻炒 。
5、鸭肉变色后放一勺甜面酱 。
6、再下入葱丝拌炒均匀就可以出锅了 。
【家常炒肉又嫩又好吃 家常炒肉怎么做】7、口感很嫩，带着浓浓的酱香 。
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