1、准备青瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱适量、盐适量、白醋适量 。
2、将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用 。
3、把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中 。
4、加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味 。
【在家自己凉拌青瓜怎么做 凉拌青瓜做法】5、拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可 。
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