【中秋必吃的食物 中秋节必吃十大美食】1、桂花糕：中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕 。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘 。海云迷驿道,江月隐乡楼 。复作淮南客,因逢桂树留 。”不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上 ， 听着志怪鬼狐的故事 ， 看着明亮的月亮 ， 吃着酥软可口的桂花糕呢?
2、田螺：中秋前后 ， 是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 。因此 ， 肉质特别肥美 ， 是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富 ， 所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
3、月饼：月饼是久负盛名的中国传统小吃之一 ， 据说始于唐朝 ， 其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱 。月饼圆又圆 ， 又是合家分吃 ， 象征着团圆和睦 ， 在中秋节这一天是必食之品 。
4、鸭肉：元末时期 ， 蒙古统治者欺压汉人 ， 汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉 ， 不能明着组织斗争 ， 就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子” ， 就取谐音“鸭子” 。大家约定 ， 中秋节吃鸭子 ， 就是中秋节大家一起采取行动 ， 推翻元人统治 。而且 ， 中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜 ， 口感很好 ， 有滋阴补血的功效 。
5、南瓜：中秋宴全家团圆 ， 少不了大鱼大肉 ， 吃些南瓜可增强饱腹感 ， 减少脂肪的摄入 。南瓜在秋季成熟 ， 富含膳食纤维、β-胡萝卜素 ， 有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效 。此外 ， 秋季干燥 ， 多吃南瓜 ， 还可滋润肌肤 。
6、石榴：中秋正是石榴成熟时 。因其红似玛瑙 ， 白若水晶 ， 入口如晶粒玉浆 ， 石榴便成为桌上供品之一 ， 象征长寿、团圆和吉祥 。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性 ， 摸在手里凉凉圆圆滑滑的 ， 剥开之后可看性又大于可吃性 ， 像一粒粒小宝石攒在一起 ， 也是取个团圆的意思 。
7、烤肉：在我国台湾省 ， 中秋节几乎家家户户都要吃烤肉 ， 在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会 ， 所以很多人光顾 。在不知不觉中 ， 中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴 。
8、芋头：在江浙一带 ， 芋头的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋头 ， 不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。
9、大闸蟹：中秋正是“蟹膏肥 ， 稻花香”的季节 。一轮满月 ， 一壶清酒 ， 几个老友 ， 一盘大闸蟹 ， 个中滋味让神往 。回到世俗的生活：不过今年的大闸蟹一定够贵 ， 不妨吃点别的 。
10、桂花酒：每逢中秋之夜 ， 人们仰望着月中丹桂 ， 闻着阵阵桂香 ， 喝一杯桂花蜜酒 ， 欢庆合家甜甜蜜蜜 ， 欢聚一堂 ， 已成为节日的一种美的享受 。桂花不仅可供观赏 ， 而且还有食物价值 。屈原的《九歌》中 ， 便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。可见我国饮桂花酿酒的年代 ， 已是相当久远了 。
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