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广东的小龙虾多少钱一斤

云知道美食百科

【广东的小龙虾多少钱一斤】一、广东的小龙虾多少钱一斤
一斤质量较好的小龙虾在广东30元左右，但这个价位，在广东的淡水虾市场没有价格优势，性价比相对较低 。广东本身就有很多海鲜，比如水煮沙虾、罗氏虾，比小龙虾还好吃 。
二、广东的美食有哪些
1.烧鹅
家里有客人，烧鹅加糯米是广东人的待客之道 。有时候路过烤肉摊，看到刚出炉的烤鹅，就会兴奋地买一盒，和家人分享，鹅皮酥脆，鹅肉有弹性，鹅油香扑面颊 。说到烤鹅，口水都流出来了 。
2.白切鸡
白切鸡，在粤菜中最为常见，也是很多家庭的荤菜之一 。做得好的白切鸡，皮滑肉嫩，原汁原味，鲜美可口，配上蘸酱，香香耐嚼 。它很好吃，是很多广东人的最爱 。
3.肠粉
肠粉的美妙之处在于米浆的新鲜和爽滑的口感，此外，必须在米粉的弹性和光滑度与柔软的回味之间找到适当的平衡 。因此，红烧肠这一古老的工艺特别受到大家的青睐 。米浆刷在精心编织的篮布上，蒸到头，师傅轻轻一抖，很容易就掉了，慵懒的米浆瞬间变成了活泼的米皮 。米香、油香、酱油香、韭菜香构成了拉肠最基本的风味 。书中记载，过去在华贵路上，用米浆和烤肉油做成肠粉 。或许，在困难时期，老人可以在香喷喷的香肠下找到无尽的满足 。可惜现在人们更喜欢食物的清淡原味，不再追求如此极端的味道，所以这种做法也淡出了历史舞台 。

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