1、上锅煮开水，将大肠放入热水解冻 。
2、清洗前加些食盐和碱，可减少其异味 。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好 。
4、接着用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除 。
【清洗冷冻大肠的正确方法是什么】5、最后用面粉及醋分别洗几遍即可 。
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