【肉炖土豆怎么做 怎么做肉炖土豆】1、食材:土豆800克、猪肉(肥瘦)500克、姜50克、大葱50克、辣椒(红,尖,干)3个蒜4个、冰糖10克、油适量 。
2、土豆削皮,切成滚刀块,备用 。
3、猪肉,切丁,备用 。
4、葱姜蒜,辣椒,切好,备用 。
5、热锅,入油,放入葱姜蒜 辣椒,煸香 。
6、放入猪肉,煸炒出油,加入酱油,冰糖 。
7、放入土豆,继续翻炒 。
8、然后转到电饭锅中,加入适量清水 。
9、待电饭锅煮干水份就可以出锅了 。
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