一、广东小龙虾价格
10元-30元左右一斤
广东的小龙虾价格 ， 其实很大部分南方地区的龙虾市场价格一致 ， 批发价在每斤10元到30元不等 。零卖价格在批发价格的基础上上涨5元左右一斤 ， 整体价格还是中规中矩的 。小龙虾的价格其实是根据市场行情和本身的品质决定的 。一般龙虾个头小的 ， 批发价也便宜 ， 最便宜的一斤只要10元左右 。那么价格贵的 ， 就是龙虾的个头大 ， 越大越贵 。另外就是龙虾的产量也是决定价格的 。如果龙虾产量高 ， 供大于求 ， 那么整体价格会下降 ， 如果求大于供 ， 价格自然上涨 。
二、怎么挑选龙虾
1.看大小
龙虾的价格是由大小决定的 ， 所以如果想吃到肉质饱满Q弹 ， 而且肉质肥厚的 ， 建议大家选择大一点的龙虾 ， 一般5钱以上的都属于大龙虾 。用这样的龙虾来做冰镇龙虾 ， 或者各种口味的龙虾 ， 吃上去的口感会比普通小龙虾更肥美一些 。
2.看活力
龙虾由于捕捞的时候会全部放在一起 ， 所以挑选的时候 ， 一定要挑选活力好的龙虾 。可以抓住头身 ， 然后翻转看一下它的脚 ， 如果动的厉害 ， 证明有活力 ， 不动说明活力不好或者死了 ， 这样的龙虾肉质不会Q弹的 。所以一定要选活力好的龙虾 。
3.看壳的颜色
【广东小龙虾价格】龙虾刚刚上市的时候 ， 建议大家选择青壳龙虾 。它们的壳虽然是青褐色的 ， 而且壳比较软 ， 但是肉质饱满 。等到大量上市的时候 ， 建议选择红壳龙虾 ， 又大又好吃 。
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