1、潜江龙虾 ， 湖北省潜江市特产 ， 全国农产品地理标志 。
【潜江龙虾是啥】2、潜江市属北亚热带季风性湿润气候 ， 四季分明：春暖、夏炎、冬寒 ， 气候适宜 ， 素以“水乡园林“著称 。龙虾20世纪50年代开始传入潜江 。全年有效积温5125℃ ， 年平均温度16.1℃ ， 适宜龙虾生长 。潜江龙虾尾肥体壮 ， 鳃丝洁白 ， 无异味 ， 腹部清洁透明；两只前螯粗大 ， 色泽明亮 ， 外壳一般呈淡青色或淡红色 ， 性成熟个体呈红褐色 ， 无附着物 。
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