1、准备鸡脚、白糖、香草、味极鲜、胡辣子、木姜子油、花椒、芝麻油、姜蒜、蚝油、盐、味精、老抽 。
2、白糖炒出糖色放水适当，冷却备用 。鸡脚化冰，去指甲，冷水下锅放入盐、姜、香草去腥气，水沸后注意鸡脚，过冷水冷却备用 。
3、干香辣子放入锅中炒香，适量放入油受热均匀，拿出冷却后会变脆，用圆桕舂碎，拿出备用 。
【糊辣鸡脚怎么制作方法】4、盆内放入冷却的鸡脚、蒜、花椒、倒入焦糖水，放入老抽上色、耗油、味极鲜、木姜子油、芝麻油、味精凉菜必备，放入盐、姜粉、放入胡辣子加辣就放切碎或搅碎的小米辣，拌好后装瓶腌制1天，也可即食 。
推荐阅读
- 糊饼怎么做
- 淡奶油怎么打发
- 家里水池怎么清洗
- 偷拿钱的女孩子怎么办
- 春天车窗起雾怎么办
- 孩子拖拉磨蹭家长应该怎么和老师沟通
- 小孩子自控力差怎么办
- 辉县白萝卜怎么储存
- 牛肉香蕉同食了怎么办
- 妃子笑荔枝怎么选