【凉暑作用功效】
1、凉薯属於碱性食品 ， 可以中和人体内所累积过多的酸 。
2、凉薯含有丰富的食物纤维 ， 有助於滑肠通便 。
3、凉薯中的胶原及粘液多醣类物质 ， 可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性 ， 排除多余的胆固醇 。
4、凉薯中的维生素C含量高且不易流失 ， 食用约200克的凉薯 ， 就能提供一日所需 。
5、凉薯富含大量黏液蛋白质 ， 能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力 。
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