榴莲酒精味重是怎么回事


榴莲酒精味重是怎么回事


【榴莲酒精味重是怎么回事】
1、榴莲是一种热带水果 , 味道甘甜 , 闻起来气味十分浓烈 , 新鲜的榴莲闻起来是不会有酒精味的 , 闻起来有酒精味 , 是由于榴莲存放时间过久 , 其中的糖分发酵 , 产生了乙醇所致 , 也就证明了榴莲已经发生了变质 。
2、榴莲闻起来酒精味很淡 , 且果肉没有明显变化 , 还是可以继续食用 , 如果酒精味很浓 , 或者隐隐可闻到腐味 , 或者果肉变得十分软烂 , 那就不建议食用了 , 这样的榴莲已经完全变质 , 其中产生了大量的细菌微生物 , 人体食用后很可能会产生不适 , 对健康不利 。

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