【鸡蛋壳能吃吗】鸡蛋壳能吃 。吃法：将鸡蛋壳洗干净 ， 放入微波炉高火加热至完全干燥变脆 ， 取出冷却后 ， 放在干净的平板上 ， 用擀面杖碾碎 ， 粉末越细口感越好 。蛋壳是由碳酸钙组成的 ， 碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应 ， 生成游离态的钙离子 ， 可以被人体吸收 ， 从而补钙 。但是在食用的时候 ， 一定要高温消毒 ， 杀灭细菌 。
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