【君山银针的冲泡方法】1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖 。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳 。
2、其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立 。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡 。
3、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透 。稍后,再冲至七八分满为止 。约5分钟后,去掉玻璃盖片 。
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