【正宗腊八蒜的腌制方法是怎样的】1、大蒜10头，冰糖6块，米醋500ml，盐50g 。
2、准备好紫皮蒜，并取一容器，清洗干净，晾干待用，并确保容器无油无水；
3、蒜瓣去皮，将去皮的蒜瓣放入准备好的容器内；
4、在放入蒜瓣的容器内放入5-6块冰糖，一勺细盐，倒入米醋，没过蒜瓣即可，将容器密封好，放置在阴凉干燥处，7天左右蒜瓣变为湛青碧绿，香脆可口的腊八蒜就做好了 。
推荐阅读
- 正宗烧烤有什么腌制方法
- 大蒜放水里多久能发芽
- 正宗的香辣牛肉酱怎么做
- 家里怎么种蒜黄 家里如何种蒜黄
- 韭菜油制作方法 正宗韭菜油的做法
- 做辣椒酱的配方比例 开正宗辣椒酱配方比例
- 蒜苗如何挑选新鲜
- 粉丝蒜蓉虾的做法 粉丝蒜蓉虾的做法是什么
- 蒜薹的挑选方法
- 红烧泥鳅最正宗的做法窍门