1、主料：红薯杆适量、胡萝卜适量、辣酱适量、白芝麻适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量 。
2、红薯杆子切段 ， 胡萝卜切丝 。
3、锅中加水烧开 ， 放入一小勺盐和油 ， 倒入红薯杆和胡萝卜 ， 焯水一分钟捞出过凉水 。
4、放入盘中 ， 碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻 ， 倒入热油激出香味儿 。
5、加入生抽、蚝油、香醋、白糖、鸡精搅匀 。
【凉拌红薯杆的做法】6、将酱汁倒入拌匀即可 。
推荐阅读
- 红薯粉条怎么看熟没熟
- 川味凉拌包菜如何做好吃
- 凉拌菜有哪些蔬菜
- 重庆红薯怎么储存
- 红薯放水里泡几天能发芽
- 红薯不能和什么一起吃
- 怎样加工凉拌猪皮好吃
- 烤红薯烤箱温度和时间
- 红薯粉怎么做成粉块
- 香椿芽和蒜苔凉拌的做法