1、花旗参不能和萝卜、浓茶一起吃，也不能和草莓、猕猴桃等维C含量比较高的食物一起吃 。这些食物和花旗参有相克的作用，一起吃会影响花旗参的药效，并且还会增加身体的负担出现不良的副作用 。
【花旗参的食用禁忌】2、花旗参是一种药物，不仅能够清热降火、补气养阴，而且还能够改善睡眠不足、气阴两虚的症状，要在医生的指导下服用，不可以擅自用药 。
3、花旗参又叫西洋参、洋参、西洋人参、美国人参等，是五加科人参属多年生草本植物，原产于加拿大美国，我国北京怀柔与长白山等地也有种植 。花旗参性凉，味甘微苦，具有补气养阴，清热生津的功效 。用于气虚阴亏内热，咳喘痰血，虚热，烦倦消渴，口燥喉干等症 。
4、花旗参和我国人参血脉很近，但药效有所不同，它最大的优点是药性偏凉，补而不燥，不会出现流鼻血一类的上火症状 。现代药理研究发现，花旗参能够增强中枢神经系统功能，保护心血管系统，提高免疫力，促进血液活性，降低血糖，辅助治疗糖尿病 。
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